为山西的特色景区或特色美食写一段推荐词？ -凯发网站
山西美食几乎家家会做，而且晋人面食只传家人，辣么身在异乡的山西人吃不到家乡的美食，肿么办？想到这里我竟悲伤了起来~~~中国有一句俗话讲得好，“世界面食在中国，中国面食在山西”。
山西最为外人称道的一绝就是刀削面。可要说山西美食只有刀削面，我大山西吃货们表示不服。沟门前碗团比较知名，碗团有白面碗团，也有荞面碗团，加入辣椒、醋等调制，食用时有一种凉爽、清香、光滑可口的感受。
山西平遥有什么特色美食？
1.平遥牛肉，牛肉我们再熟悉不过了。不过在平遥当地，这可是特产的美食。所以去到平遥，也一定要尝尝平遥当地特产的牛肉。平遥水煎包，
2.水煎包大家也都无言不知，无人不晓。但是在平遥当地这种水煎包个头很小，也就是这种独特的小显着，这种水煎包和其他地砖的制作方式不同，吃起来的口感也和其他地方不一样。馅料也都有许多种类，也是不能错过的一道特色小吃。
3.泡泡油糕，这个东西在平遥，你要是不吃绝对是一大遗憾。泡泡油糕在平遥的名气居高不下，泡泡油糕对于甜食爱好者绝对是幸福的美食，里面的馅一般用枣泥豆沙，油炸至七成熟，入口娇嫩，香甜酥脆。豆腐脑，豆腐脑这个小吃对于我们来说也都是很平常。在平遥的豆腐脑和别的地方是不一样的，平遥豆腐脑和打卤相配。而且还配上粉条、黄豆、卤汁，这就是特别之处。剔尖，简单的来说，就是用筷子拔出来的面条。提出来的面中间圆润两头发尖。吃起来以后非常的圆润可口，且劲道。配上当地的特色的打卤，这种小吃也是一绝。
