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家常馄饨五种简单包法?
zhao_admin
2022-12-24 18:22:50
第一种,肉馅放中间,把最下角折上去到正中间,然后把下半部分再对折上去,到上面的1/2处。再把两边的面皮捏紧,然后对折到中间,放在肉馅上面,再把这2片面皮捏紧就可以了。这种包法看着很像一个书包。 第二种,肉馅放中间,把上下两个角,错开对折折叠...
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龙抄手是什么
2022-10-24 22:57:08
抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有60余年的历史了。 抄手,北方多称为馄饨(亦作混沌) ,山东有的地方称馉饳,广东则称之为...
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2022-04-18 12:00:32
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